排骨與牛肉相克嗎
牛肉和豬排骨可以一起燉的，但是味道肯定欠佳。 牛肉（beef），是肉類食品之一。中國的人均牛肉消費量僅次于豬肉。牛肉蛋白質(zhì)含量高 ，而脂肪含量低，味道鮮美?！ ∝i排骨提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康?！ 踉谝黄?，不同肉類會使肉類營養(yǎng)降低并不好。而且味道上面也會變的怪怪的。建議牛肉燉菜，豬排骨用來煮湯最好。
排骨和牛肉能不能一起吃
牛肉和豬排骨不可以一起紅燒，因為牛肉和豬排是兩種肉類，滋味不同，做法不同，所用調(diào)料也不同，混在一起紅燒就會串味，有點不倫不類。
牛肉性溫良，用蔥姜料酒醬油紅燒，小火慢燉即可，用時較長；豬排骨性濃烈，需用蔥姜大料、桂皮、八角等重料調(diào)制，大火夢燉，用時比牛肉短，因此，牛肉和豬排是沒法一起紅燒的。
牛肉和排骨
用料:
牛排骨 一斤
料酒 1勺
生抽 1勺
老抽 1勺
八角 3-4個
干辣椒 5-6個
蠔油 1勺
周幺姑紅燒牛排骨的做法步驟:
步驟 1 準(zhǔn)備新鮮的牛排骨，放入菜盆中洗凈。
步驟 2 備料：去菜市場買菜送的小蔥用小手掐段，洗凈。拿幾個八角和干辣椒備用。 說明一下： 我廚房材料不足，放的以上這些。 如果你們廚房桂皮和香葉都要加上，味道會更好吃
步驟 3 蒸鍋加半拉水，放入洗凈的牛排，開始大火煮，水要淹沒牛排骨，牛排骨放進(jìn)去有浮起來的那種就行了。煮一個多小時，讓肉質(zhì)軟爛。 說明一下： 煮牛排骨的鍋可以選用高壓鍋或者燉鍋，煮上一個多小時。
步驟 4 煮好的牛排骨撈出，過熱水沖一遍，放入祖?zhèn)鞔蟠赏胫袀溆谩?/p>
步驟 5 熱鍋冷油，放入八角、干辣椒、小蔥段煸炒。煸炒出香味。
步驟 6 煸炒出香味后放入牛排骨。倒入一勺生抽一勺老抽一勺料酒一勺蠔油，大火翻炒。
步驟 7 鍋中加水，沒過牛排骨，蓋上鍋蓋，悶上個15-20分鐘左右，收汁即可出鍋裝盤
排骨與牛肉相克嗎能吃嗎
用蔥姜蒜末爆香，放入蔥段和姜片，把牛排骨里面天水加八角香葉片放少許鹽蓋鍋煮3到40分鐘
排骨和牛肉可以一起吃嗎
牛肉排骨切好，過開水，出來冷水洗干凈。萊垍頭條
起鍋燒油把牛肉排骨山藥一起爆炒放耗油，醬油鹽巴調(diào)味。放入清水燜煮一段時間就可以食用。萊垍頭條
排骨可以跟牛肉一起吃嗎
牛肉和豬排骨可以一起燉的，但是味道肯定欠佳。 牛肉，是肉類食品之一。中國的人均牛肉消費量僅次于豬肉。牛肉蛋白質(zhì)含量高 ，而脂肪含量低，味道鮮美?！?/p>
豬排骨提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康?！ ?/p>
燉在一起，不同肉類會使肉類營養(yǎng)降低并不好。而且味道上面也會變的怪怪的。建議牛肉燉菜，豬排骨用來煮湯最好。
牛排骨與什么相克
炸牛排的做法 菜系及功效：清真菜 健脾開胃食譜 口味：咸鮮味 工藝：碎屑料炸 炸牛排的制作材料： 主料：牛里脊肉150克 輔料：雞蛋黃150克,面包250克,生菜（團(tuán)葉）25克,小麥面粉40克 調(diào)料：料酒10克,胡椒粉1克,姜汁5克,花生油100克,鹽3克 怎么做炸牛排 ,炸牛排的做法,炸牛排制作方法： 1. 將牛里脊洗凈，切成3塊，分別用刀背砸成厚片； 2. 牛里脊加料酒、姜汁、精鹽、胡椒粉腌漬好； 3. 面包去外皮切成0.7厘米見方的小??； 4. 將牛里脊用面粉裹勻再用蛋黃拌勻； 5. 外面用面包丁粘勻按實成牛排； 6. 將牛排放入熱油鍋中炸至呈金黃色時撈出； 7. 牛排切成1.3厘米寬的條塊，放盤中，用生菜圍邊； 8. 上桌時隨帶椒鹽或辣醬油均可。
炸牛排的制作要訣： 本品有油炸過程，需備花生油約500克。
小帖士-食物相克： 雞蛋黃：雞蛋黃不能與紅糖、糖精、豆?jié){、兔肉同食。
排骨和牛肉一起燉好吃嗎
可以和牛肉一起燉的，味道更鮮美。五花肉的豬的排骨部位的豬肉，幾層肥肉瘦肉組成，很好吃的。牛肉是一種低脂肪肉類，是一種優(yōu)質(zhì)肉產(chǎn)品，人們很喜歡吃牛肉。牛肉可以炒，也可以燉，燉牛肉更好進(jìn)味，軟爛可口，燉牛肉加入五花肉，更增加豬肉的油香味，更爽口，所以可以一起燉的。
牛肉跟排骨
牛排骨和牛肉肯定是牛排骨貴因為肉多骨頭少嗎
排骨與牛肉能一起吃嗎
牛肉和排骨能一起擼嗎？
不能。我們弄牛肉就專門鹵牛肉，鹵排骨就專門鹵排骨。牛肉都完了，要把牛肉的鹵湯要倒掉，然后再弄新鮮的鹵湯，再來魯這個排骨，因為牛肉有一股味道，你如果牛肉，牛肉，牛肉，牛肉，牛肉排骨的話，里面有很大的牛肉味，牛肉的味道很大，有一種味或者腥味一樣，那么豬肉就沒有這種味道，所以做的時候要盡量把他們分開，不要跟他們放在一起，味道搞篡位了，不好吃。