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牛肉洋蔥雞蛋湯(蕃茄洋蔥牛肉湯)
蕃茄洋蔥牛肉湯主料牛肉250克番茄1個土豆1個輔料鹽3勺生抽半勺糖1勺八角2個蔥姜蒜適量山楂干2片料酒半勺花椒粉少許步驟1將冷凍的牛肉室溫下解凍。我用的是冷凍牛腱子肉。步驟2切一部...
3個月前 (10-27) 1 美食
孜然炒牛肉的做法大全(煮孜然牛肉的最簡單做法)
煮孜然牛肉的最簡單做法【孜然牛肉】【所需食材】牛肉、孜然、紅辣椒、干辣椒、大蒜、生姜、蔥花等【制作步驟】1、 首先將牛肉分成幾塊，再改刀將牛肉切成片。2、 將切好的牛肉裝入碗中，放...
3個月前 (10-27) 1 美食
1山藥燉牛肉(1山藥燉牛肉可以吃嗎)
1山藥燉牛肉可以吃嗎主料：牛肉500g、山藥300g輔料：油適量、鹽適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、胡椒粉適量、花椒適量、料酒適量、芹菜50g1、牛肉泡水，出血沫。2、切成2-3厘...
3個月前 (10-27) 1 美食
牛肉有奶香味嗎(什么牛肉有奶香味)
什么牛肉有奶香味是一種象征行的說法,特用來形容和牛.并不是指真的有牛奶的香氣.這個香氣其實來源于油脂混合肌紅蛋白的味道,是體會而不是具象的一種感覺。哪種牛肉有奶香味人間至味 | 這...
3個月前 (10-27) 1 美食
牛肉大料配方(牛肉大料配方大全)
牛肉大料配方牛肉干配方與制作；牛瓜條肉10斤【切寬條】，加入純牛奶1000克，拌勻上勁五分鐘，放入保鮮冰箱0-4度醒兩小時，取出控干牛奶備用腌制牛肉干配比；鹽55克，味精80克，白...
3個月前 (10-27) 1 美食
爛牛肉是牛的哪里(牛爛熟是那個地方的肉啊)
爛牛肉是牛的哪里牛包心肉應該就是牛的護心肉，指的是牛的橫隔肌，用來隔斷胸腔跟腹腔的組織，伸縮的時候可以起到呼吸的作用。為了防止心臟劇烈晃動，生物在進化的過程中生成了這樣的護心肉這樣...
3個月前 (10-27) 1 美食
好吃的牛肉粉(好吃的牛肉粉湯料)
好吃的牛肉粉湯料牛肉的制作腌制牛肉： 將 20 千克牛肉洗凈放入容器，加入蔥段 20g、姜絲 20g、鹽100g、味精 25g、料酒 100g,腌 4-6 小時。將提前腌制好的牛肉...
3個月前 (10-27) 1 美食
西昌特色中餐菜館有哪些？
1、小尖椒，價格還行，只是他們的特色菜比較的貴，如果你不點這些的話，價格和一般的都差不多。 2、一把骨，每個人上一個大骨頭開始啃，其他的菜可以少點一些，啃了肉，喝了湯，差不多也都5...
3個月前 (10-27) 1 美食
牛肉要炒多久才熟(牛肉要炒多久才熟透)
牛肉要炒多久才熟透半個小時左右牛肉要煮半個小時左右才熟 燉牛肉訣竅:燉牛肉時,應該使用熱水,不可使用冷水,因為熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固,防止肉中氨基酸流失,保持肉味鮮美。...
3個月前 (10-27) 1 美食
回族牛肉冷片怎么做(清真牛肉冷片)
清真牛肉冷片食材：牛腱肉2500克，芹菜125克，醬油250克，鹽125克，白糖100克，大茴香30克，桂皮30克，大料10克，花椒15克，丁香2克，蔥、姜各50克。調料：鹽20克...
3個月前 (10-27) 1 美食
