美食
飛雪無霜牛肉醬(雪菜牛肉醬)
雪菜牛肉醬羊肉米線辣椒油做法備料:辣椒粉,五香粉、胡椒粉,芝麻,鹽,大蒜泥制作:將油燒熱(油要冒煙),關(guān)火,冷卻靜置1-3分鐘。之后將熱油慢慢倒入配好的辣椒粉里,邊倒邊用筷子攪拌辣...
3個月前 (10-22) 1 美食
川味麻辣牛肉干(四川麻辣牛肉干)
四川麻辣牛肉干自貢麻辣牛肉干(又名:冷吃牛肉)的做法:食材清單:牛后腿肉 500g 、 姜 1塊 、 鹽 2小勺 、 辣椒粉 20 、 白糖 50g 、 老抽 半勺 、 蠔油 2勺...
3個月前 (10-22) 1 美食
川味腌牛肉的做法(川味鹵牛肉的做法)
川味鹵牛肉的做法材料牛肋條 600g,紅蘿卜 1條,馬鈴薯(中的) 2~3個,牛蕃茄(中小顆) 4~5顆,蒜頭 7~8瓣,蔥 4~5支,姜片 6~7片,八角 1個,花椒 1大匙,辣...
3個月前 (10-22) 1 美食
川味牛肉的做法(川菜牛肉的做法)
川菜牛肉的做法: 牛肉薄片(用少許醬油,料酒,太白粉稍腌),土豆,蔥段,洋蔥,蒜,辣椒。 調(diào)味料:生抽/老抽各一大匙,蠔油半大匙,高湯一飯碗,糖,味精,胡椒粉,麻油一茶匙。 做法...
3個月前 (10-22) 1 美食
麻辣牛肉美食天下(麻辣牛肉小吃)
麻辣牛肉小吃主料:牛腱子肉或牛腩1500克。調(diào)料:大蔥2棵、生姜1塊,小米辣3個,小蔥1棵,香菜2棵,八角2個,桂皮1塊,花椒20粒,香葉4片,香草3棵,干橙子皮1塊,小茴香5克,...
3個月前 (10-22) 1 美食
自制牛肉粒(自制牛肉粒干)
自制牛肉粒干1、可以放在通風(fēng)干燥的地方,也可以直接把牛肉干風(fēng)干,風(fēng)干后的牛肉干不容易壞,也能保存更久。如果是北方干燥地區(qū),牛肉干保存得當(dāng)?shù)脑捒梢员Y|(zhì)2個月左右,如果是南方,最好是風(fēng)...
3個月前 (10-22) 1 美食
麻辣牛肉干做法(麻辣牛肉干做法視頻教程)
麻辣牛肉干做法視頻教程主料:牛肉1500克。香料配方:孜然50克、干辣椒20克、花椒20克、八角10克、白芷5克、桂皮5克、白蔻5克、草果(去籽)5克、香葉2克。注:將個大堅硬的香...
3個月前 (10-22) 1 美食
韓國牛肉湯的做法大全(韓式牛肉湯用什么牛肉)
韓式牛肉湯用什么牛肉答:牛肉湯的做法 原料: 牛肉兩斤,花椒、大料5克,制成調(diào)味袋,蔥段、 姜塊25克,精鹽、味精、麻油、黃酒、香菜末各 適量。 做法: ①牛肉洗凈,切成方塊。 ②...
3個月前 (10-22) 1 美食
麻辣牛肉干做法大全(麻辣牛肉干的做法大全)
麻辣牛肉干的做法大全材料:主料:牛肉(瘦)500克萊垍頭條調(diào)料:醬油150克,鹽125克,白砂糖200克,白酒25克,姜25克,大蔥50克,辣椒醬100克,五香粉8克頭條萊垍做法:...
3個月前 (10-22) 1 美食
秘制麻辣牛肉干(麻辣牛肉干制作方法)
麻辣牛肉干制作方法算農(nóng)副產(chǎn)品,因為農(nóng)副產(chǎn)品的定義是農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過二次制作的產(chǎn)品。麻辣牛肉干的做法 最正宗的做法食材:牛腿肉800克,老抽15克,生抽15克,糖10克,五香粉1克,咖喱粉...
3個月前 (10-22) 1 美食
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東盟十國的歷史文化與中華文化的淵源
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