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十二道鋒味水煮牛肉做法(水煮牛肉調(diào)味料)

水煮牛肉調(diào)味料菜名：蘿卜煮牛肉主料：白蘿卜10兩（約400克），牛肉4兩（約160克），姜2片，蔥2條，生粉2茶匙。配料：腌料：鹽1/4茶匙，生粉1茶匙，水2湯匙，...

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辣子牛肉干(辣味牛肉干)

辣味牛肉干風(fēng)干牛肉干我覺得原味好吃，牛肉自然的香味，別的都是料的味道了。不過，你自己愛吃什么味道，還要自己嘗試才好。有原味辣味孜然味香辣味風(fēng)干牛肉干我比較喜歡內(nèi)蒙風(fēng)干碳...

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樂山什么小吃最好吃?

牛口耳橋叻老鴨湯，在大拇指樓上，團(tuán)團(tuán)到處都是停車叻地方。軍分區(qū)涼糕冰粉，油炸街夜啤酒，吹牛打牌最低消費(fèi)是５元。公園兒叻豆腐腦，生意特別叻好，接遲叻還只有在門口...

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山椒炒牛肉的做法大全(泡山椒炒牛肉的做法大全家常)

泡山椒炒牛肉的做法大全家常主料：鹵牛肉一塊、螺絲椒一個(gè)、小米辣4個(gè)配料：花椒粒、蠔油、生抽、食用油做法：1、準(zhǔn)備配菜-鹵牛肉切薄片。將鹵好的牛肉切片，也可以買那種切好的哈。2、準(zhǔn)備...

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燉牛肉食材(燉牛肉的制作)

燉牛肉的制作注意事項(xiàng)：一：提前清水寖泡一小時(shí)以上，中途多次換水，清澈為止。避免用焯水法去血水二：時(shí)間不允許時(shí)，用冷水下鍋加焯水三件套，水開后轉(zhuǎn)小火打浮沫。三：焯水后如需沖洗浮沫，一...

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燉熟牛肉里面都黑的是怎么回事(燉熟牛肉里面都黑的是怎么回事兒)

燉熟牛肉里面都黑的是怎么回事最上面的牛肉接觸到空氣最多，所以被氧化了，水分有所流失，所以才會變黑。解決的辦法個(gè)人認(rèn)為有兩個(gè)：1）、就是不要長時(shí)間的把牛肉放在保鮮冰箱的出風(fēng)口長時(shí)間吹...

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莫斯科牛肉(莫斯科牛肉湯)

莫斯科牛肉湯俄羅斯牛肉、豬肉不算太貴，牛肉約15元一斤，比國內(nèi)便宜了一半；豬肉7-10元一斤，雞肉略貴，1公斤要30元左右；紅腸14-15元一斤。大概因?yàn)闅夂蚺c運(yùn)輸?shù)囊蛩?，在俄羅斯...

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干海椒熗炒牛肉(青椒香干炒牛肉)

青椒香干炒牛肉我認(rèn)為牛肉炒苦瓜干好吃，因?yàn)榭喙蠑』鹎嗬苯犯沙磁Ｈ庥昧希号Ｈ?00克、小青椒100克、小米辣5個(gè)、生姜1塊、大蒜5瓣、蔥2根、淀粉1勺、蠔油勺1、生抽勺1、料酒1勺、...

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香辣牛肉丸蝦(牛肉鮮蝦丸子的做法)

牛肉鮮蝦丸子的做法米粉適量輔料牛肉100g蝦仁若干（新鮮蝦，我這次準(zhǔn)備的是中午剩下的蝦，以免浪費(fèi)）黃花菜若干姜適量蒜適量蔥適量油適量鹽適量料酒適量醬油適量胡椒粉適量生粉適量做法步驟...

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土豆牛肉燉茄子(土豆燉牛肉番茄)

土豆燉牛肉番茄燉牛肉最佳的搭檔就是牛肉配土豆，胡蘿卜加一點(diǎn)番茄。這樣燉出來的牛肉跟配菜都非常的入味，下飯。牛肉燉茄子土豆的做法食材清單：茄子 3條、土豆 3個(gè) 、牛肉三兩...

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