美食
臺灣牛肉面(臺灣牛肉面和四川牛肉面)
臺灣牛肉面材料 ：牛肉一斤，糖色，酒一大匙，姜5－6大片，蒜6辯，蔥數(shù)段，干辣椒兩條，辣豆辯醬兩大匙，花椒一茶匙，八角2－3顆紅油兩大匙，鹽半大匙，老抽三大匙，味精一茶匙，高湯或水...
3個月前 (10-28) 1 美食
牛肉奶油卷(牛肉卷介紹)
牛肉奶油卷 牛肉卷里面脆脆的是玉米餅。用油炸過的。 制作方法： 基本材料：玉米250克，黃奶油100克，水400克，糖200克,粘米粉50克，生粉50克，吉士粉25克，熟...
3個月前 (10-28) 1 美食
牛肉丸子面面的配方(牛肉丸子面介紹)
牛肉丸子面介紹 牛肉丸子面始創(chuàng)于20世紀70年代，由臨汾回民白榮祥先生首創(chuàng)，丸子面由地道的牛肉，回民風味的特質丸子以及特質面條為劑，混和特有的香料，和中草藥，在配以獨特秘制的牛大...
3個月前 (10-28) 1 美食
成都最好吃的牛肉火鍋(成都什么牛肉好吃)
成都什么牛肉好吃張飛牛肉好吃。牛肉是四川閬中牛肉加工廠的傳統(tǒng)美味之一，色、香、味俱佳，這種干牛肉早在40年代就獲得成都工業(yè)協(xié)會優(yōu)質產(chǎn)品銀獎。因肉干而不硬，潤而不軟，外黑內(nèi)紅，故稱“...
3個月前 (10-28) 1 美食
蘇北牛肉菜的做法大全(蘇北大白菜燒牛肉的做法)
蘇北大白菜燒牛肉的做法做法步驟1、大白菜洗凈切好，熟牛肉切片，少許老蔥，食材準備好。2、鍋熱后倒入花生油。3、先倒入老蔥爆炒起香，接著倒入牛肉一起翻炒。4、翻炒一會。5、接著放入半...
3個月前 (10-28) 1 美食
如何煮牛肉粉絲(如何煮牛肉粉絲湯)
如何煮牛肉粉絲湯食材：龍口粉絲 80g / 牛肉 100g / 生姜 1個 / 蝦皮 5g / 胡椒粉 1g生抽 1勺 / 香油 1勺 / 鹽 適量 / 香菜 3根 / 小蔥 2根...
3個月前 (10-28) 1 美食
牛肉的家常(牛肉的家常炒法大全)
牛肉的家常炒法大全【制作過程】：1、青椒去頭去尾，開肚切去青椒籽，然后沖洗干凈切成小條狀，黃姜去皮洗凈切成絲狀備用。喜歡吃辣的朋友，可以留青椒籽。2、里脊牛肉沖洗一下，切成條狀放入...
3個月前 (10-28) 1 美食
魯菜大全？
1 九轉大腸 ? 魯菜之濟南菜代表菜“九轉大腸”，是山東省濟南市傳統(tǒng)名菜。清朝光緒初年，由濟南九華林酒樓店主首創(chuàng)，開始名為“紅燒大腸”，許多著名人士在該店設宴時均備“紅燒大腸”一...
3個月前 (10-28) 1 美食
酥炸牛肉塊(油炸牛肉塊)
油炸牛肉塊是要先煮熟。炸牛肉干的做法：1. 干辣椒、芝麻炒至香熟，取出碾碎備用；2. 牛肉清洗干凈，放入鍋，注入清水（以淹沒牛肉為度），加入精鹽、大料、草豆蔻、花椒、蔥姜和干辣椒，...
3個月前 (10-28) 1 美食
