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壯陽牛肉燉湯(牛肉補腎湯)
牛肉補腎湯鴨血和牛肉可以一起燒原料more牛肉適量、蔥姜蒜適量、紅棗適量、八角適量、桂皮適量、山楂適量、陳皮適量、老抽適量、蘿卜適量1/備好佐料，牛肉切大塊，并將大塊肥油剔除待用。...
2個月前 (10-27) 1 美食
水煮牛肉紅油的做法與配方(水煮牛肉用什么油)
水煮牛肉用什么油食材：牛肉400克，生菜300克，蒜苗50克，大蔥1根，生姜1小塊，大蒜5瓣，淀粉適量，干辣椒10個，食用油10克，醬油3小匙，料酒3小匙，豆瓣醬3小匙，精鹽1小匙...
2個月前 (10-27) 1 美食
用紫砂鍋鹵牛肉(紫砂鍋鹵牛肉怎么做)
紫砂鍋鹵牛肉怎么做酵母溶于水，加面粉揉成偏軟的面團，稍微揉勻即可，無需多揉。蓋保鮮膜至溫暖處發(fā)酵2倍大，呈蜂窩狀。然后取出揉勻，排出大氣泡。最主要是 揉面 揉上十分鐘2分成幾份，或...
2個月前 (10-27) 1 美食
鹵牛肉散是什么原因(牛肉一鹵就散)
牛肉一鹵就散外邊賣的醬牛肉會十分勁道，可是肉卻很軟爛，自己在家里邊做的牛羊肉會很不成功，肉還非常非常容易散掉，它是因為在醬牛肉的方式上沒有用對，或是鹵的時間過長造成的牛羊肉疏松，實...
2個月前 (10-27) 1 美食
樂山什么小吃最好吃
我 覺得 樂山什么都好吃 哈哈我 就樂山人 樂山最有名的小吃是什么 轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)！?。?起樂山的名小吃，還是有一些能拿出臺面的，比如樂山油燙鴨、灑琪瑪、牛華的麻辣燙和豆腐腦、蘇稽的...
2個月前 (10-27) 1 美食
鹵牛肉怎么存放(鹵牛肉怎么存放久一點)
鹵牛肉怎么存放久一點鹵牛肉保存最好的方法就是裝在袋子里抽真空，這樣保存的時間比較久，也不會讓香味散去，在家短時間保存的話可以用一點鹵牛肉的汁水把鹵牛肉泡在汁水里，完全放涼后放在冰箱...
2個月前 (10-27) 1 美食
鹵牛肉步驟(鹵牛肉方法)
鹵牛肉方法鹵牛肉的做法:主料：牛腱子肉900克調(diào)料：花椒、茴香籽、丁香、桂皮、陳皮、辣椒、大蒜、醬油、料酒、大蔥、姜、八角、冰糖、香油各適量做法：1、香料（花椒、茴香、丁香、桂皮、...
2個月前 (10-27) 1 美食
羊肉和牛肉的熱量(羊肉和牛肉的熱量區(qū)別)
羊肉和牛肉的熱量區(qū)別牛肉和羊肉可以通過這三點來區(qū)分：肉質(zhì)纖維、肉筋和味道三個方面，還是非常簡單的。一般來說，牛肉纖維粗，羊肉肉質(zhì)較細膩；牛肉筋膜多，羊肉筋膜少；羊肉有膻味，牛肉沒有...
2個月前 (10-27) 1 美食
為啥鹵的牛肉不嫩(鹵牛肉不嫩什么原因)
鹵牛肉不嫩什么原因第一，火侯的原因，一般情況下，先把鹵水燒開后要盡把火開小點，文火也行。火太大，水份流失的太快。還沒等到肉爛呼，鹵水就沒了，小火慢燒就行。第二，我們買肉盡量買肥瘦相...
2個月前 (10-27) 1 美食
辣炒鹵牛肉(紅辣椒炒鹵牛肉)
紅辣椒炒鹵牛肉主料：鹵牛肉250克土豆1個輔料：大青椒1個豆豉適量老抽適量雞精適量1. 熟的鹵牛肉適量，改刀切成牛肉丁備用；2.大青椒破開，去蒂、去籽、去筋，然后切成青椒丁備用；3...
2個月前 (10-27) 1 美食
