美食

怎樣在家鹵牛肉(自己在家如何鹵牛肉)

自己在家如何鹵牛肉第一放--牛肉放水冷水里浸泡牛肉里的血水非常多，一眼就看到了，如果只用水簡單沖幾下就焯水，這樣做會(huì)讓血水封在牛肉內(nèi)部，等長時(shí)間燉煮的時(shí)候血水又會(huì)釋放出來，導(dǎo)致做好...

3個(gè)月前 (10-26) 1 美食

美食

鹵牛肉全家常菜做法(鹵菜鹵牛肉做法)

鹵菜鹵牛肉做法主料：豬五花肉　　調(diào)料：腐乳，醬油，白糖，味精，豬油（沒有豬油可省略），蔥段，姜塊（拍松）。1、將豬肉放鍋內(nèi)煮，六成熟時(shí)撈出晾涼。　　2、將肉切成8厘米長、0.7...

3個(gè)月前 (10-26) 1 美食

美食

鹵牛肉用的材料份量(鹵牛肉需要的材料)

鹵牛肉需要的材料原料】：牛腱子肉50千克?！倦缰屏稀浚壕恹}2500克，上等川花椒200克，小茴香100克香茅草、陳皮各50克?！钧u制湯料】：老湯30千克，純凈水10干克，冰糖80...

3個(gè)月前 (10-26) 1 美食

美食

加州牛肉面鹵牛肉做法(加州牛肉面燉牛肉做法)

加州牛肉面燉牛肉做法牛肉拉面的優(yōu)劣除了拉面外,最重要的秘密在于淳香的湯，蘭州人吃牛肉面，先喝一口湯，便知是不是地道。自清朝嘉慶年間懷慶府清化陳維精做出第一碗牛肉面至今，這湯的配方是...

3個(gè)月前 (10-26) 1 美食

美食

鹵牛肉的要點(diǎn)(鹵牛肉的特色介紹)

鹵牛肉的特色介紹漯河的趙合盈鹵牛肉好吃。我們河南省漯河市合盈清真食品有限公司，是中國食品名城漯河的一家知名清真食品有限公司。它位于漯河市西京路與湘江路交叉口．廠房占地8000平方米...

3個(gè)月前 (10-26) 1 美食

美食

囟牛肉腌制是只放鹽嗎(腌牛肉要放鹽嗎)

腌牛肉要放鹽嗎一般鹽份與食材的比例為2.5-3.2%，100斤的食材加3.5-4斤鹽腌制比較合適，因?yàn)橘鬯^程中鹽份會(huì)流失一部份。腌牛肉要放鹽嗎?腌牛肉可以加入一些檸檬汁能讓肉變嫩...

3個(gè)月前 (10-26) 1 美食

美食

如何囟牛肉(怎么卥牛肉好吃)

怎么卥牛肉好吃原料牛腱子肉去掉多余的油脂鹵包將花椒，八角，茴香，桂皮，白芷，肉寇，香葉用紗布包起來扎緊，不要裹的太緊，里面的香料遇水會(huì)膨脹鍋中加水，放入牛腱子，水開撇去浮沫，加入白...

3個(gè)月前 (10-26) 1 美食

美食

牛肉拉面制作方法圖片(牛肉拉面制作方法圖片大全)

牛肉拉面制作方法圖片大全制作方法：1選好牛肉，回來洗凈后，切成比麻將塊大一些的塊或者片。2準(zhǔn)備一鍋清水，煮沸后，將牛肉塊放入，煮一小會(huì)兒。3等水開后，撇去血沫子，一定要撇的干凈些，...

3個(gè)月前 (10-26) 1 美食

美食

經(jīng)營清燉牛肉(大廚教你做清燉牛肉)

大廚教你做清燉牛肉我是回族，這種事情還得我們來解答，首先不加作料是不行的，哪怕你是燉的白鍋。一般五香粉（十三香），花椒大料、大蔥、蒜、姜、香葉、丁香肉桂、桂皮、糖都是必須的。如果沒...

3個(gè)月前 (10-26) 1 美食

美食

鹵牛肉炒土豆(鹵好的牛肉燒土豆)

鹵好的牛肉燒土豆1/先看火候夠不夠，夠了牛肉還柴，那十有八九是因?yàn)槟闱腥獾姆较虿粚?duì)。應(yīng)該是逆著肉絲的方向切，順著肉絲的方向切肯定柴，2/另外煮肉時(shí)加茶葉或山楂也可以使牛肉盡快酥爛，...

3個(gè)月前 (10-26) 1 美食

每頁10條 / 共3867頁首頁上一頁 2320 2321 2322 2323 2324 下一頁末頁

特別關(guān)注

: 維吾爾族與漢族的習(xí)俗區(qū)別？
4 2

4 2

: 關(guān)于東盟十國的各種信息?
164 0

: 東盟十國的歷史文化與中華文化的淵源
139 0

: 形容東南亞風(fēng)景的句子
128 0

最新發(fā)布

維吾爾族與漢族的習(xí)俗區(qū)別？

關(guān)于東盟十國的各種信息?

東盟十國的歷史文化與中華文化的淵源

形容東南亞風(fēng)景的句子

維吾爾族與漢族的習(xí)俗區(qū)別？