美食
一斤牛肉鹵熟還有多少(一斤牛肉鹵熟多少斤)
一斤牛肉鹵熟多少斤鹵肉食材不同，鹵肉率也不同，要看肉的含水量，有的是注水肉那就會鹵的更少，鹵肉要選擇沒有注水的新鮮肉，比如羊肉，牛肉一斤只能鹵半斤，豬肉一斤可以鹵六兩，食材不同鹵肉...
3個月前 (10-26) 1 美食
鹵牛肉能放多久(鹵牛肉能放多久變質(zhì))
鹵牛肉能放多久變質(zhì)鹵牛肉如果是放在冰箱里一直冷藏的，半個月后你要確定是否可以再吃先拿出來聞一聞是否有明顯的異味，再用手感覺是否有黏糊狀，如果沒有的話，在用加工一次是可以吃的。必須注...
3個月前 (10-26) 1 美食
鹵牛肉的制做方法(鹵牛肉的做法?)
鹵牛肉的做法?食材：牛腱子肉1500克，大蔥1根，生姜1塊，花椒粒1勺，八角3個，桂皮1塊，香葉5片，陳皮3片，丁香4粒，小茴香1勺，老抽50克，生抽30克，冰糖35克；做法：1....
3個月前 (10-26) 1 美食
粉絲加牛肉丸加紫菜(牛肉丸湯可以放紫菜嗎)
牛肉丸湯可以放紫菜嗎用料牛肉 1000g，五香粉 適量，鹽 適量白胡椒 適量，淀粉 適量，姜汁 適量生抽 適量，麻油 適量，香菜 適量紫菜 適量1、牛肉剁細，邊剁邊剔去白色的筋膜，...
3個月前 (10-26) 1 美食
麻辣香鍋牛肉(麻辣香鍋牛肉面)
麻辣香鍋牛肉面鍋包牛肉面正宗的做法主料：面條（掛面即可）、牛肉（最好是熟牛肉）、各種喜歡的蔬菜、火腿（可以根據(jù)自己喜歡的口味添加任何喜歡的食材）配料：蔥、姜、蒜、麻椒、干辣椒等調(diào)味...
3個月前 (10-26) 1 美食
帶皮牛肉怎么做(帶皮牛肉怎么做好吃紅燒)
帶皮牛肉怎么做好吃紅燒材料:牛腩1000克、蔥2根、姜5片、八角2個、花椒10粒、生抽45毫升、老抽15毫升、白酒30毫升、紅糖20克、草果1個。做法:1、牛肉洗凈后切成2-3厘米...
3個月前 (10-26) 1 美食
烤牛肉放小蘇達(烤牛肉放小蘇打)
烤牛肉放小蘇打小蘇打腌牛肉的最佳比例是一斤牛肉用3克左右的小蘇打，大約最多也就是一小茶匙的量。這種用量腌出的牛肉軟嫩而稍有嚼頭，是從實踐中摸索出來的最佳用量。但是腌牛肉時只放小蘇打...
3個月前 (10-26) 1 美食
蘭州牛肉面細的(蘭州牛肉面細的和三細)
蘭州牛肉面細的和三細寬如腰帶，細如發(fā)絲。蘭州牛肉面二細和三細哪個粗 1、三細比二細要細，二細是3mm，三細是2mm。三細出現(xiàn)的比二細晚。二細比較筋道，三細比較受歡迎。 2、拉面...
3個月前 (10-26) 1 美食
四物湯加牛肉(牛肉湯能放四物嗎)
牛肉湯能放四物嗎食材明細 主料 牛肉500克 輔料 白蘿卜半個 姜適量 蔥適量 青蒜1根 干紅椒適量 八角2朵 四物包一個 配料 食鹽2茶勺 料酒適量 老抽適量 中辣口味 燉工藝...
3個月前 (10-26) 1 美食
牛肉沫炸醬用什么醬(肉沫炸醬怎么做)
肉沫炸醬怎么做食材準備：豬肉末500克、甜面醬180克、植物油40克、香油適量、豆瓣醬350克、姜1小塊、蒜適量、料酒適量、鹽少許、蛋清1個、糖適量、清水小半碗。1、準備醬料；2、...
3個月前 (10-26) 1 美食
