美食
香港美食稱號？
香港除了享有"購物天堂"的美稱之外，也有"美食之都"的稱號。 香港傳統(tǒng)美食有哪些？ 香港傳統(tǒng)美食： 1、名稱： 干炒叉燒意 介紹： “干炒叉燒意”把中西文化溶合得天衣無縫，是不折不...
2個月前 (10-26) 1 美食
牛肉和羊肉(牛肉和羊肉的營養(yǎng)價值區(qū)別)
牛肉和羊肉的營養(yǎng)價值區(qū)別【性味】甘、溫、無毒?！ 練w經】入脾、腎。 【功效】補虛勞，祛寒冷，溫補氣血；益腎氣，補形衰，開胃健力；補益產婦，通乳治帶，助元陽，益精血?！ 局髦巍?..
2個月前 (10-26) 1 美食
飯店燉牛肉的做法(飯店煮牛肉方法)
飯店煮牛肉方法取生態(tài)放養(yǎng)的牛的背脊肉洗凈，切塊。用清水浸泡約5小時，撈出牛肉控水。將牛肉放入盆內，每塊牛肉加入鹽5克反復搓揉，一般一塊牛肉要搓揉3-5分鐘，取牛骨敲成大塊，洗凈后放...
2個月前 (10-26) 1 美食
飯店燉牛肉用什么調料(飯店燉牛肉用什么調料最好)
飯店燉牛肉用什么調料最好咱們冬天，肯定是少不了吃牛肉的，牛肉湯也少不了喝。那么今天呢，我就給大家分享燉牛肉湯的正確方法，以后別再亂放調料了，別再直接下鍋燉了。只有牢記很重要的3個技...
2個月前 (10-26) 1 美食
沒有高壓鍋怎么燉牛肉(高壓鍋怎么燉牛肉好吃易爛熟)
高壓鍋怎么燉牛肉好吃易爛熟我家的小朋友呢最愛吃肉，一般呢我首選的是牛肉做給他吃，小孩子吃當然是要軟爛了，說起燉牛肉來，各家有各家的做法，但是成品的味道大相徑庭，有人說牛肉柴，有人說...
2個月前 (10-26) 1 美食
大鍋燉牛肉的做法(大鍋燉牛肉的做法竅門)
大鍋燉牛肉的做法竅門材料牛腱兩條牛肉鹵包 1包洋蔥 1個大料，草果 各幾個蔥姜蒜酒鹽，冰糖一大勺，生抽，老抽做法1.牛腱泡水，好像叫做拔血湯，就是把血水換掉，用清水泡著。這樣泡過的...
2個月前 (10-26) 1 美食
大鍋燉牛肉圖片(大鍋燉牛肉圖片高清)
大鍋燉牛肉圖片高清牛肉湯制作工藝及配方 材料的準備： 牛肉、牛骨頭、牛雜（牛肚、牛頭肉、牛肝、牛肺） 香料（小茴香、草寇、肉蔻、山奈、桂皮、八角 、香葉、香砂、甘草、花椒） （草果...
2個月前 (10-26) 1 美食
西安牛肉面做法(陜西牛肉面)
陜西牛肉面面館利潤還可以通常一碗普通的牛肉面價格在10-20元，利潤在50%左右，也就是5-10元。按照一個生意較為客觀的店鋪流量來說，通常一天能賣150-300碗。一天純利潤就在...
2個月前 (10-26) 1 美食
牛肉怎樣做嫩(牛肉怎么做鮮嫩)
牛肉怎么做鮮嫩水要一次性加足。燉牛肉的水必須一次性加足，中間盡量不要再加水了，如果水量實在不夠了，也只能加熱水而絕不能加涼水。因為熱熱的肉遇到冷水的刺激后，會馬上緊縮變硬，不容易煮...
2個月前 (10-26) 1 美食
鐵板牛肉怎么做(鐵板牛肉怎么做好吃又嫩)
鐵板牛肉怎么做好吃又嫩電爐好。鐵板加熱（也可用扒爐，設定150度左右），放少許油，放入切好的豆腐擺齊，十秒左右反面稍成型，用鏟刀將豆腐翻面，在豆腐表面用鏟刀角點若干小口，均勻的上少...
2個月前 (10-26) 1 美食
